Tostada con huevo poché 🍳

Tostamos el pan. Mientras tanto, calentamos el agua en una olla.

Colocamos papel film cubriendo un bol 🥣 que tengamos por casa. Echamos el huevo, sal y cerramos con un nudo el papel film, como si fuera un paquete.

Cuando el agua esté hirviendo, echamos el huevo y lo dejamos 4’. Al sacarlo, lo metemos en un bol con agua fría para cortar la cocción.

Quitamos el papel film y añadimos el huevo a la tostadas con canónigos. Rico, rápido y sano!