18
Patatas rellenas de espárragos y gorgonzola
5
(23)
35 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES: - patatas (mejor pequeñas) - espárragos - gorgonzola al gusto - pimienta - AOVE - cebollino
2
Horneamos o cocinamos al vapor en el microondas las patatas hasta que estén tiernas.
3
Mientras tanto, picamos y sofreímos los esparragos con un chorrito de AOVE.
4
Una vez las patatas estén listas, las cortamos por la mitad y las vaciamos con una cucharadita, dejando un poco por los bordes.
5
Machacamos el sobrante y mezclamos con los esparragos y el queso gorgonzola. Sazonamos y vamos rellenando las mitades.
6
Horneamos 5 minutos a 200° y servimos con cebollino.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
INGREDIENTES: - patatas (mejor pequeñas) - espárragos - gorgonzola al gusto - pimienta - AOVE - cebollino
2
Horneamos o cocinamos al vapor en el microondas las patatas hasta que estén tiernas.
3
Mientras tanto, picamos y sofreímos los esparragos con un chorrito de AOVE.
4
Una vez las patatas estén listas, las cortamos por la mitad y las vaciamos con una cucharadita, dejando un poco por los bordes.
5
Machacamos el sobrante y mezclamos con los esparragos y el queso gorgonzola. Sazonamos y vamos rellenando las mitades.
6
Horneamos 5 minutos a 200° y servimos con cebollino.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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