38
Patatas a la crema
5
(41)
30 min
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación de la receta
1
Hacer las patatas al vapor en el microondas 4 minutos, deben quedar un poco crudas.
2
Sofreír la cebolla con muy poco aceite y una pizca de sal en una olla.
3
Añadir a la olla el caldo y las patatas y la nata mezclada con la mostaza y una pizca de sal y dejar a fuego bajo 10 minutos tapado.
4
Añadir pimienta y eneldo fresco y mantener al fuego 5 minutos mas destapado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de verduras
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de verduras
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hacer las patatas al vapor en el microondas 4 minutos, deben quedar un poco crudas.
2
Sofreír la cebolla con muy poco aceite y una pizca de sal en una olla.
3
Añadir a la olla el caldo y las patatas y la nata mezclada con la mostaza y una pizca de sal y dejar a fuego bajo 10 minutos tapado.
4
Añadir pimienta y eneldo fresco y mantener al fuego 5 minutos mas destapado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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