2
Brócoli a la vinagreta
3
(3)
0 kcal
vaneprzz
Preparación de la receta
1
En una olla ponemos a cocer el brócoli en trocitos hasta que al pinchar con un tenedor quede blando.
2
Cortamos los pimientos, la cebolla y los pepinillos en trocitos muy pequeños y lo aliñamos a gusto con aove, sal, pimienta y vinagre.
3
Mezclamos la vinagreta con el brócoli cuando este siga caliente y dejamos tapado durante 10/15 minutos. Dejar enfriar y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepinillos en vinagre
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepinillos en vinagre
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla ponemos a cocer el brócoli en trocitos hasta que al pinchar con un tenedor quede blando.
2
Cortamos los pimientos, la cebolla y los pepinillos en trocitos muy pequeños y lo aliñamos a gusto con aove, sal, pimienta y vinagre.
3
Mezclamos la vinagreta con el brócoli cuando este siga caliente y dejamos tapado durante 10/15 minutos. Dejar enfriar y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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