45
🍗🧅🧀🍎Rollitos de pavo rellenos 🍎🧀🧅🍗
5
(48)
60 min
0 kcal
Lauritar
Preparación de la receta
1
Cogemos las pechugas fileteadas, las salpimentamos y las vamos rellenando de manzana laminada, pasas, mozzarella en lonochas y nueces troceadas
2
Hacemos rollitos y los envolvemos en papel film
3
Metemos los rollitos en agua hirviendo una media hora
4
Mientras, en una sarten ponemos la mantequilla, el AOVE y la cebolla picada en trocitos, hasta que se pomga doradira. Entonces añadimos la pasta de datil y la sal y seguimos caramelizando.
5
Cuando los rollitos esten cocidos, esperamos que se templem, los sacamos del papel fil y los cortamos en rodajas. Los ponemos en una sarten caliente para que se doren un poco y listo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cebolla
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Pechuga de pavo
500 gramos
Manzana roja
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
40 gramos
Frutos secos
20 gramos
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cebolla
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Pechuga de pavo
500 gramos
Manzana roja
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
40 gramos
Frutos secos
20 gramos
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cogemos las pechugas fileteadas, las salpimentamos y las vamos rellenando de manzana laminada, pasas, mozzarella en lonochas y nueces troceadas
2
Hacemos rollitos y los envolvemos en papel film
3
Metemos los rollitos en agua hirviendo una media hora
4
Mientras, en una sarten ponemos la mantequilla, el AOVE y la cebolla picada en trocitos, hasta que se pomga doradira. Entonces añadimos la pasta de datil y la sal y seguimos caramelizando.
5
Cuando los rollitos esten cocidos, esperamos que se templem, los sacamos del papel fil y los cortamos en rodajas. Los ponemos en una sarten caliente para que se doren un poco y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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