Lasaña de patata

Primero, cortar la patata en rodajas no muy gruesas, lavar bien la patata y cocerlas. 😉En mi caso las he lavado bien para quitarle todo el almidón, y las he cocido en el microondas.

Saltear las verduras en la sartén con un poco de AOVE. 😉Yo he troceado las setas (Ostras) y puerro pero podéis usar cualquier otra.

Batir con un tenedor los Huevos junto a la leche de preferencia y salpimentar al gusto. 😉🌿Yo le he puesto: (Por ello ese color) • Ajo en polvo. • Cebolla en polvo. • Pimienta. • Cayena en polvo.

En un molde de silicona, de vidrio, fuente apta para horno... Ir poniendo a capas la patata cocida y la verdura salteada hasta terminar con los ingredientes.

Añadir por encima los huevos y la leche batidos previamente.

Añadir el queso rallado por encima y hornear a 180°C Arriba / Abajo.

⚠️👌🏻Cuando al pinchar con un palillo esté salga seco y el queso esté dorado, estará listo.