Bagels saludables
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Bagels saludables

4.1

(723)

35 min

0 kcal

Albitrips

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Preparación de la receta

1

Precalentar el horno a 180º.

2

Mezclar todos los ingredientes en un bol e integrar bien (exceptuando las semillas y el huevo). Amasar durante 10 minutos aprox. En el caso de que se pegue la masa mucho a los dedos, añadir más harina hasta que la masa se pueda moldear y no quede pegajosa . El yogur puede ser griego, natural o de soja.

3

De una bola grande, partir por la mitad y de nuevo por la mitad hasta obtener finalmente 4 bolitas.

4

Amasar de nuevo estas 4 bolitas y finalmente meter en dedo índice en el centro para hacer un agujero en medio de la masa (opcional) 🤓.

Bagels saludables  Paso 3

5

Pincelar los bagels con un huevo batido para que queden más doraditos (opcional).

Bagels saludables  Paso 4

6

Añadir semillas de sésamo, lino o las que queráis (opcional).

Bagels saludables  Paso 5

7

Hornear 20-25 minutos a 180° ⏲.

8

Yo los acompañé de aguacate con tomates cherry y de jamón serrano con queso brie.

Bagels saludables  Paso 7

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Precalentar el horno a 180º.

2

Mezclar todos los ingredientes en un bol e integrar bien (exceptuando las semillas y el huevo). Amasar durante 10 minutos aprox. En el caso de que se pegue la masa mucho a los dedos, añadir más harina hasta que la masa se pueda moldear y no quede pegajosa . El yogur puede ser griego, natural o de soja.

3

De una bola grande, partir por la mitad y de nuevo por la mitad hasta obtener finalmente 4 bolitas.

4

Amasar de nuevo estas 4 bolitas y finalmente meter en dedo índice en el centro para hacer un agujero en medio de la masa (opcional) 🤓.

Bagels saludables  Paso 3

5

Pincelar los bagels con un huevo batido para que queden más doraditos (opcional).

Bagels saludables  Paso 4

6

Añadir semillas de sésamo, lino o las que queráis (opcional).

Bagels saludables  Paso 5

7

Hornear 20-25 minutos a 180° ⏲.

8

Yo los acompañé de aguacate con tomates cherry y de jamón serrano con queso brie.

Bagels saludables  Paso 7

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Grasas

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Grasas saturadas

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