29
Tortilla real de cebolla y calabaza
5
(35)
30 min
0 kcal
luisagc
Preparación de la receta
1
Pelar, lavar y cortar las patatas.Freirlas ,pero no demasiado,solo que queden enterita. Una vez fritas,apartar en un bol para que enfríen.
2
Pelar, lavar y cortar las cebollas freír 5 minutos. Pelar ,lavar y cortar a dados la calabaza y agregar a la cebolla ,otros diez minutos. Una vez frito, pasar al bol de las patatas y esperar que enfríen.
3
Una vez fríos, añadir la sal el perejil picado, y los huevos revueltos. Mezclar todo bien,y pasar a una sartén untada de aceite. Voltear varias veces al punto que más te guste,y listo,a disfrutar!😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
1000 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabaza
250 gramos (aprox. 1 rodaja)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 rama)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
1000 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabaza
250 gramos (aprox. 1 rodaja)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 rama)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar, lavar y cortar las patatas.Freirlas ,pero no demasiado,solo que queden enterita. Una vez fritas,apartar en un bol para que enfríen.
2
Pelar, lavar y cortar las cebollas freír 5 minutos. Pelar ,lavar y cortar a dados la calabaza y agregar a la cebolla ,otros diez minutos. Una vez frito, pasar al bol de las patatas y esperar que enfríen.
3
Una vez fríos, añadir la sal el perejil picado, y los huevos revueltos. Mezclar todo bien,y pasar a una sartén untada de aceite. Voltear varias veces al punto que más te guste,y listo,a disfrutar!😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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