5
Crema de coliflor y pera
3
(6)
45 min
0 kcal
leticiasj
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla cortada, después añadir el ajo laminado. Unos minutos después ponemos la coliflor en ramitos, la pera pelada y troceada. Añadimos sal y pimienta y un chorrito de vino blanco.
2
Subimos fuego y añadiremos agua o caldo. Cuando esté blanda, batimos y decoramos con queso y nueces.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso azul
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso azul
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pochar la cebolla cortada, después añadir el ajo laminado. Unos minutos después ponemos la coliflor en ramitos, la pera pelada y troceada. Añadimos sal y pimienta y un chorrito de vino blanco.
2
Subimos fuego y añadiremos agua o caldo. Cuando esté blanda, batimos y decoramos con queso y nueces.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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