Tortitas de avena

Mezclamos 3.5 cucharadas de harina de avena, medio vaso de leche, los 2 huevos y la cucharadita de levadura y trituramos con la batidora. (Las medidas correctas son estas, en la receta no me dejaba poner los medios)

Precalentamos la sartén con un poquito de aceite de oliva y cuando esté caliente echamos parte de la masa. Empezarán a salirle pequeñas “burbujitas” a la masa, cuando esté repleta de ellas, es el momento de darle la vuelta a la tortita. Repetimos el proceso hasta agotar la masa. Con estas medidas salen 3 tortitas grandes.

Calentamos el chocolate al micro a tandas de 30 seg. removiendo entre ellas.

Cortamos las fresas o la fruta preferida, la colocamos sobre las tortitas con el chocolate por encima y ¡a disfrutar!