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10
Ensalada de gambas
5
(12)
20 min
0 kcal
pcazorlas
Preparación
1
Cocer la patata al vapor (no del todo, que quede dutita)
2
Meter la patata al horno a 180 con aceite, sal, pimienta y hierbas provenzales durante 5/10 minutos
3
Picar el ajo y mezclar con aceite, perejil y la ralladura de limón
4
Hacer las gambas a la plancha. Cuándo estén casi hechas agregar la mezcla anterior.
5
Mezclar todos los ingredientes con una base de hoja verde (canónigos, brotes tiernos, rúcula...)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
160 gramos
Gambas peladas
150 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate seco en aceite de oliva
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pipas de girasol
5 gramos
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ralladura de limón
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
160 gramos
Gambas peladas
150 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate seco en aceite de oliva
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pipas de girasol
5 gramos
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ralladura de limón
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Cocer la patata al vapor (no del todo, que quede dutita)
2
Meter la patata al horno a 180 con aceite, sal, pimienta y hierbas provenzales durante 5/10 minutos
3
Picar el ajo y mezclar con aceite, perejil y la ralladura de limón
4
Hacer las gambas a la plancha. Cuándo estén casi hechas agregar la mezcla anterior.
5
Mezclar todos los ingredientes con una base de hoja verde (canónigos, brotes tiernos, rúcula...)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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