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5
Lentejas con costilla
3
(6)
20 min
0 kcal
fresasrosasymariposas
Preparación
1
En una olla sofríe las costillas, con la cúrcuma y el pimentón dulce. Cuando estén doradas, añade todas las verduras cortadas en trozos pequeños. Cuando esté todo sofrito, añade dos vasos de agua, un bote de lentejas cocidas y deja 15 minutos hervir. Apaga el fuego y sirve. Puedes congelar
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Costillas de cerdo
180 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Costillas de cerdo
180 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Preparación
1
En una olla sofríe las costillas, con la cúrcuma y el pimentón dulce. Cuando estén doradas, añade todas las verduras cortadas en trozos pequeños. Cuando esté todo sofrito, añade dos vasos de agua, un bote de lentejas cocidas y deja 15 minutos hervir. Apaga el fuego y sirve. Puedes congelar
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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