Crema untable de nueces

Cuece o asa al horno o microondas la patata. Las lentejas pueden ser en conserva o usarlas naturales y cocerlas en ese caso.

Pica las nueces con un procesador de alimentos (según tu preferencia puedes dejarlas molidas o más bien picadas, dependiendo si quieres encontrar trocitos en la crema).

Por último ya sólo queda juntar todos los ingredientes, mezclarlos en un recipiente y batir los hasta conseguir una crema uniforme.

Puedes variar ligeramente las cantidades de líquidos y sólidos para conseguir la textura que más te guste. Deja reposar en la nevera un tiempo para que la mezcla coja algo mas de "cuerpo"