42
Pollo al curry con arroz integral
5
(44)
0 kcal
alba6895
Preparación de la receta
1
Salpimentar pollo troceado, sellarlo durante unos minutos y apartarlo
2
Sofreír cebolla, ajo y zanahorias
3
Añadir leche de coco, yogur de soja.
4
Añadir el caldo mezclado con un par de cucharaditas de harina integral ya disuelto previamente
5
Añadir especies a gusto y dejar que hierba unos 6/7 min hasta que espese
6
Retirar del fuego y triturar la salsa (si se quiere la salsa uniforme)
7
Ya pasada la salsa, volver a ponerla al fuego un par de minutos junto con el pollo troceado y sellado previamente. Dejar que cueza unos 5 min. para terminar de hacer la carne
8
Y listo!! 🍽️
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche de coco
400 gramos
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur vegetal
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Frutos secos
20 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sazonador marruecos
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
3 gramos
Jengibre en polvo
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche de coco
400 gramos
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur vegetal
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Frutos secos
20 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sazonador marruecos
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
3 gramos
Jengibre en polvo
1 gramo
1
Salpimentar pollo troceado, sellarlo durante unos minutos y apartarlo
2
Sofreír cebolla, ajo y zanahorias
3
Añadir leche de coco, yogur de soja.
4
Añadir el caldo mezclado con un par de cucharaditas de harina integral ya disuelto previamente
5
Añadir especies a gusto y dejar que hierba unos 6/7 min hasta que espese
6
Retirar del fuego y triturar la salsa (si se quiere la salsa uniforme)
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Ya pasada la salsa, volver a ponerla al fuego un par de minutos junto con el pollo troceado y sellado previamente. Dejar que cueza unos 5 min. para terminar de hacer la carne
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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