

38
Pastel de patata con bechamel
5
(42)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cocer las patatas y la zanahoria y hacer un puré
2
Rehogar el ajo, la cebolla y el calabacín
3
Añadir la carne a la verdura y sofreír
4
Añadir el tomate y cocinar todo junto durante 5 minutos
5
Para montar el pastel coloca una base de puré de patatas, la mezcla de carne y verduras y otra capa de puré
6
Después pon una capa de bechamel y reparte bien
7
Por último añade el queso rallado cubriendo bien toda la fuente
8
Al horno con ventilador durante 15 minutos a 170 grados y por último gratinador hasta que se tueste el que queso y…
9
LISTO!!!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Patata
923 gramos (aprox. 1 unidad)

Picada de cerdo ibérico
400 gramos

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche
240 gramos

Queso mozzarella rallado
180 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa de tomate
175 gramos

Cebolla
169 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
117 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina integral de trigo
25 gramos

Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Mantequilla
19 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
13 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Patata
923 gramos (aprox. 1 unidad)

Picada de cerdo ibérico
400 gramos

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche
240 gramos

Queso mozzarella rallado
180 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa de tomate
175 gramos

Cebolla
169 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
117 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina integral de trigo
25 gramos

Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Mantequilla
19 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
13 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cocer las patatas y la zanahoria y hacer un puré
2
Rehogar el ajo, la cebolla y el calabacín
3
Añadir la carne a la verdura y sofreír
4
Añadir el tomate y cocinar todo junto durante 5 minutos
5
Para montar el pastel coloca una base de puré de patatas, la mezcla de carne y verduras y otra capa de puré
6
Después pon una capa de bechamel y reparte bien
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Por último añade el queso rallado cubriendo bien toda la fuente
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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