Pan de queso 🥖🧀

Precalentar el horno a 200”. Batir los huevos en un bowl.

Añadir la mozzarella rallada, la almendra molida, una cucharadita de levadura, una pizca de sal y de pimienta. Mezclar todo muy bien.

Cubrir la bandeja del horno con papel de hornear. Formar bolitas con la forma que quieras con las manos y ponerlas encima. A mi me han salido 7 “panes”.

Hornear a 200” durante 15 minutos vigilando que no se quemen. Dejar reposar y comer cuando ya no esté caliente. Listo!