Sándwich "rascacielos"

Lavamos un puñado de lechuga y picamos un poco de cebolla roja al gusto. Freímos en la sartén con AOVE 3 cintas de lomo de cerdo adobado y después 6 tiras finas de bacón.

Vamos juntando todo lo cocinado en un plato para después montarlo. Quedaría freír 2 huevos en aceite y ya estarían tódolos ingredientes. El pan de molde yo utilizo sin corteza, pero al gusto. Si tenéis tostadora lo calentamos ahí, sino le damos un toque de caloe en una sartén limpia.

Procedemos a montar el sándwich (en función al gusto de cada uno). El mío va así, cogemos 1 plato: -1° Piso: Lechuga, cebolla y una loncha de pechuga de pavo(o jamón York). -2° Piso: Lomo, 3 de bacón y un huevo. -3° Piso: lechuga, cebolla y 2 de bacón. -4° Piso: pavo y huevo. -5° Piso: Lomo y bacón -6° Piso: Tapamos