Pizza saludable y súper sabrosa 😋

Primer paso hacer, la masa con harina de trigo, agua tibia, sal, 1/3 de levadura de panadería y un chorrito de vinagre y aceite. Amasar y añadir harina, si fuera necesario, hasta que no se pegue en las manos. Reposar hasta que suba la masa.

Cocinamos el tomate a fuego medio con sal, chorrito de vinagre y orégano. Lo extendemos como base de la pizza, luego ponemos el queso, los champiñones y por último la cebolla. Horneamos 15' aprox. a 180°C. En el plato le añadimos los canónigos por encima. Y listo para disfrutar de un gran sabor.