20
Boniato, tomate cherry, cebolla morada con huevo al horno
3
(21)
50 min
0 kcal
patidelas
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras en dados pequeños. Los tomates cherry solo por la mitad.
2
Una vez cortadas, añadir a una fuente y aderezarlo con un chorrito de AOVE, el orégano la sal y la pimienta.
3
Meter las verduras en el horno a 200 grados durante 30 minutos, calor arriba y abajo.
4
Una vez pasados los 30 minutos sacar la fuente y cascar los dos huevos encima de la verdura.
5
Volver a meter en el horno unos 10 minutos. Estar atentos no se pasen los huevos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar todas las verduras en dados pequeños. Los tomates cherry solo por la mitad.
2
Una vez cortadas, añadir a una fuente y aderezarlo con un chorrito de AOVE, el orégano la sal y la pimienta.
3
Meter las verduras en el horno a 200 grados durante 30 minutos, calor arriba y abajo.
4
Una vez pasados los 30 minutos sacar la fuente y cascar los dos huevos encima de la verdura.
5
Volver a meter en el horno unos 10 minutos. Estar atentos no se pasen los huevos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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