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22
Tortellini extra cheesy 🧀🥬
3
(23)
10 min
0 kcal
laconca
Preparación
1
Saltear las verduras con un poco de AOVE. Primero cebollita unos minutos hasta que transparente, dorar los ajos, añadir espinacas y champis laminados previamente lavados. Cocer paralelamente la pasta fresca en agua hirviendo durante 8 min.
2
Batir los dos 🥚🥚 en un plato hondo, salpimentar al gusto, añadir un puñado de queso fundente (mozarella va bien) y mezclar en la sartén con las verduras. Escurrir la pasta, añadir a la sartén y mezclar todo a fuego medio durante un par de minutos más.
3
Emplatar y espolvorear un poco de queso parmesano rallado o en polvo 🧀😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Tortellini de carne
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Champiñón grande
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Tortellini de carne
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Champiñón grande
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Preparación
1
Saltear las verduras con un poco de AOVE. Primero cebollita unos minutos hasta que transparente, dorar los ajos, añadir espinacas y champis laminados previamente lavados. Cocer paralelamente la pasta fresca en agua hirviendo durante 8 min.
2
Batir los dos 🥚🥚 en un plato hondo, salpimentar al gusto, añadir un puñado de queso fundente (mozarella va bien) y mezclar en la sartén con las verduras. Escurrir la pasta, añadir a la sartén y mezclar todo a fuego medio durante un par de minutos más.
3
Emplatar y espolvorear un poco de queso parmesano rallado o en polvo 🧀😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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