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108
Pollo al curry
4.8
(113)
25 min
0 kcal
mervet89
Preparación
1
Preparamos todos los ingredientes: trocear el pollo (no demasiado pequeños), picar el cebollino y triturar la piña en batidora con parte del jugo de la lata.
2
En una sartén con un poco de AOVE doramos el pollo (sellamos, no dejar que se haga por dentro o se quedará seco). Reservamos. En la misma sartén, hacemos el cebollino.
3
Añadimos a la sartén la piña triturada, el pollo, media lata de leche de coco, media cucharada de curry (al gusto) y una pizca de sal. Remover bien, tapar y una vez comience a hervir, dejar 15 min.
4
Servir con arroz basmati
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Preparamos todos los ingredientes: trocear el pollo (no demasiado pequeños), picar el cebollino y triturar la piña en batidora con parte del jugo de la lata.
2
En una sartén con un poco de AOVE doramos el pollo (sellamos, no dejar que se haga por dentro o se quedará seco). Reservamos. En la misma sartén, hacemos el cebollino.
3
Añadimos a la sartén la piña triturada, el pollo, media lata de leche de coco, media cucharada de curry (al gusto) y una pizca de sal. Remover bien, tapar y una vez comience a hervir, dejar 15 min.
4
Servir con arroz basmati
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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