Boloñesa de proteína de guisante texturizado.

Hidratar el guisante texturizado durante unos 20 minutos

Picar todas las verduras que queramos echar y rehogar unos minutos hasta que empiecen a estar blandas. Añadir el guisante y el tomate triturado. dejar hervir todo junto unos minutos hasta que quede una pasta homogénea .se le puede echar queso al gusto y algún otro condimento como el orégano o la albahaca