Ensalada de pollo

Cortar la pechuga de pollo en filetes, poner una sartén a calentar con un chorro de aceite.

Cuando el aceite esté caliente ponemos los filetes de pollo a la plancha.

Mientras se hace el pollo a la plancha, lavamos, peleamos y cortamos el tomate y el pepino.

Echamos en un bol el tomate y el pepino y le añadimos los garbanzos de bote.

Cuando el pollo esté hecho por ambos lados, lo cortamos en trozos y lo añadimos a la ensalada.

Por último, añadimos el jugo de medio limón y una cuchara pequeña de sal y mezclamos todo. Y listo.