1
Tallarines de calabacin y zanahoria
3
(2)
11 min
0 kcal
MalerrekakoMari
Preparación de la receta
1
Lava el calabacín y la zanahoria y forma los tallarines con un espiralizador. Mezcla en un bol el salteado de verduras con la vinagreta. Al servir, espolvorea con las nueces picadas y el sésamo.
2
Saltéalos a fuego fuerte en una sartén antiadherente con AOVE y el diente de ajo picado.
3
Pica las nueces.
4
Mientras, prepara una vinagreta con dos cucharadas de aceite de oliva, una de vinagre y media de mostaza de Dijon.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nuez
15 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nuez
15 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava el calabacín y la zanahoria y forma los tallarines con un espiralizador. Mezcla en un bol el salteado de verduras con la vinagreta. Al servir, espolvorea con las nueces picadas y el sésamo.
2
Saltéalos a fuego fuerte en una sartén antiadherente con AOVE y el diente de ajo picado.
3
Pica las nueces.
4
Mientras, prepara una vinagreta con dos cucharadas de aceite de oliva, una de vinagre y media de mostaza de Dijon.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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