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Crema de boniato y garbanzos
3
(35)
25 min
0 kcal
andreea_foodie
Preparación de la receta
1
Limpia y trocea la cebolla
2
Añádela en la sartén para sofreírla
3
Limpia y trocea el boniato
4
Añádelo a la sartén.junto con la cebolla, salpimentar y añade la cúrcuma.
5
Mientras, sal pimienta los garbanzos y ánade las especias que más te gusten y llévalo al air fryer durante 10min a 170grados
6
Añade el caldo.
7
Dejar cocer hasta que el boniato esté blando.
8
Triturar hasta obtener una crema
9
Añade los garbanzos y disfruta
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
900 gramos (aprox. 1 vaso)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
900 gramos (aprox. 1 vaso)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Limpia y trocea la cebolla
2
Añádela en la sartén para sofreírla
3
Limpia y trocea el boniato
4
Añádelo a la sartén.junto con la cebolla, salpimentar y añade la cúrcuma.
5
Mientras, sal pimienta los garbanzos y ánade las especias que más te gusten y llévalo al air fryer durante 10min a 170grados
6
Añade el caldo.
7
Dejar cocer hasta que el boniato esté blando.
8
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9
Añade los garbanzos y disfruta
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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