16
Champiñones con sepia
5
(18)
30 min
0 kcal
Crissz24
Preparación de la receta
1
Limpiar bien los champiñones, trocear la sepia, pelar y trocear el ajo y el jamón.
2
Sofreír el ajo y el jamón
3
Echar los champiñones y dejar que saquen el agua que tienen.
4
Cuando estén listos, incluir la sepia. Echar el vino y el perejil.
5
Para que no se quede la sepia dura cociendose mucho, echamos un poco de harina para reducir el líquido.
6
Dejarlo reposar con el calor residual hasta que la salsa coja forma.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Limpiar bien los champiñones, trocear la sepia, pelar y trocear el ajo y el jamón.
2
Sofreír el ajo y el jamón
3
Echar los champiñones y dejar que saquen el agua que tienen.
4
Cuando estén listos, incluir la sepia. Echar el vino y el perejil.
5
Para que no se quede la sepia dura cociendose mucho, echamos un poco de harina para reducir el líquido.
6
Dejarlo reposar con el calor residual hasta que la salsa coja forma.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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