Quiche ligero de verduras
whatsapp

7

whatsapp

7

Quiche ligero de verduras

5

(13)

80 min

0 kcal

alfredoeat
alfredoeat

Preparación

1

Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo

2

Mezclar la harina de avena con un huevo, media cucharadita de sal y 20 gramos de AOVE. Trabajar la masa con una espátula hasta q quede homogénea. Dejar reposar por 10 minutos.

3

Mezclar la cocción de verduras con la preparación de yogurt.

4

Añadir poco a poco está mezcla a las claras montadas. Ir mezclando con movimientos suaves y envolventes, para evitar que se pierda el aire de la mezcla.

5

Echar la mezcla en el monte con la masa y emparejar superficie con una espátula. Decorar a gusto.

6

Hornear la preparación de 30 a 40 minutos a 180 grados. Servir caliente y a disfrutar.

7

Enharinar un molde de pie o quiche y extender la masa sobre la superficie creando una película no muy gruesa en la base y las paredes. pinchar la base con un tenedor.

8

Poner a hornear 30 min la masa y mientras se va preparando el relleno.

9

Rallar la zanahoria y cortar pequeñas el resto de las verduras. Saltear en una sartén con 5g de AOVE.

10

Añadir, mientras está la mezcla en el fuego, las especias y controlar el punto de sal.

11

Cuando las verduras hayan cocido y reducido al máximo cualquier líquido que hayan expulsado, sacar del fuego.

12

Separar yemas y claras de los dos huevos restantes.

13

En un recipiente poner el yogurt, dos yemas de huevo, el queso fresco y mezclar con una batidora manual.

14

Llevar las claras a punto de nieve batiendo (recomiendo echan antes una pizca de sal).

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo

2

Mezclar la harina de avena con un huevo, media cucharadita de sal y 20 gramos de AOVE. Trabajar la masa con una espátula hasta q quede homogénea. Dejar reposar por 10 minutos.

3

Mezclar la cocción de verduras con la preparación de yogurt.

4

Añadir poco a poco está mezcla a las claras montadas. Ir mezclando con movimientos suaves y envolventes, para evitar que se pierda el aire de la mezcla.

5

Echar la mezcla en el monte con la masa y emparejar superficie con una espátula. Decorar a gusto.

6

Hornear la preparación de 30 a 40 minutos a 180 grados. Servir caliente y a disfrutar.

7

Enharinar un molde de pie o quiche y extender la masa sobre la superficie creando una película no muy gruesa en la base y las paredes. pinchar la base con un tenedor.

8

Poner a hornear 30 min la masa y mientras se va preparando el relleno.

9

Rallar la zanahoria y cortar pequeñas el resto de las verduras. Saltear en una sartén con 5g de AOVE.

10

Añadir, mientras está la mezcla en el fuego, las especias y controlar el punto de sal.

11

Cuando las verduras hayan cocido y reducido al máximo cualquier líquido que hayan expulsado, sacar del fuego.

12

Separar yemas y claras de los dos huevos restantes.

13

En un recipiente poner el yogurt, dos yemas de huevo, el queso fresco y mezclar con una batidora manual.

14

Llevar las claras a punto de nieve batiendo (recomiendo echan antes una pizca de sal).

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

Cena

Vegetariano

Comidas

Verduras

De la huerta

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift