1
Rollitos de puerro relleno de verduras
3
(2)
30 min
0 kcal
AGMCG
Preparación de la receta
1
Lavamos los puerros, hacemos una incisión y sacamos la parte blanda. Reservamos el centro
2
Picamos muy finas las verduras, incluido el centro del puerro, yo las pasé por la picadora.
3
En una sartén salteamos las verduras, y les ponemos especias orientales que le den sabor
4
Mientras en agua con sal hervimos las láminas de puerro durante 2 minutos
5
Una vez hervidos, los secamos con papel de cocina, y los rellenamos con las verduras
6
En una sartén pintada con aceite (no queremos freír ni que tengan exceso de aceite) los marcamos por ambos lados
7
Un cuenco con salsa de soja, sésamo y a comer
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavamos los puerros, hacemos una incisión y sacamos la parte blanda. Reservamos el centro
2
Picamos muy finas las verduras, incluido el centro del puerro, yo las pasé por la picadora.
3
En una sartén salteamos las verduras, y les ponemos especias orientales que le den sabor
4
Mientras en agua con sal hervimos las láminas de puerro durante 2 minutos
5
Una vez hervidos, los secamos con papel de cocina, y los rellenamos con las verduras
6
En una sartén pintada con aceite (no queremos freír ni que tengan exceso de aceite) los marcamos por ambos lados
7
Un cuenco con salsa de soja, sésamo y a comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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