6
Carrot cake fit
3
(7)
40 min
0 kcal
beego.cf
Preparación de la receta
1
Se precalienta el horno a 180°.
2
Se pone en la picadora las zanahorias cortadas y 7 nueces, y se trituran.
3
Se añade al vaso de la batidora 125 ml de leche y 7 ciruelas pasas o dátiles.
4
Se bate hasta que quede una mezcla homogénea.
5
Se agrega a un bol la mezcla, las zanahorias y las nueces trituradas, los huevos, la harina, la levadura y una cucharadita de canela.
6
Se mezcla todo.
7
Se pone en un molde para el horno y se mete unos 30 minutos (hay que ir clavando un cuchillo de vez en cuando hasta que salga limpio).
8
Mientras está en el horno, se hace la cobertura con queso Philadelphia, leche de avena y 4 dátiles o ciruelas pasas (el queso y la leche yo lo echo a ojo).
9
Se mete la cobertura en la nevera para que se enfríe un poco mientras se termina el bizcocho.
10
Una vez hecho el bizcocho, se le pone la cobertura por encima y se le añaden unas nueces y un poco de canela.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Se precalienta el horno a 180°.
2
Se pone en la picadora las zanahorias cortadas y 7 nueces, y se trituran.
3
Se añade al vaso de la batidora 125 ml de leche y 7 ciruelas pasas o dátiles.
4
Se bate hasta que quede una mezcla homogénea.
5
Se agrega a un bol la mezcla, las zanahorias y las nueces trituradas, los huevos, la harina, la levadura y una cucharadita de canela.
6
Se mezcla todo.
7
Se pone en un molde para el horno y se mete unos 30 minutos (hay que ir clavando un cuchillo de vez en cuando hasta que salga limpio).
8
Mientras está en el horno, se hace la cobertura con queso Philadelphia, leche de avena y 4 dátiles o ciruelas pasas (el queso y la leche yo lo echo a ojo).
9
Se mete la cobertura en la nevera para que se enfríe un poco mientras se termina el bizcocho.
10
Una vez hecho el bizcocho, se le pone la cobertura por encima y se le añaden unas nueces y un poco de canela.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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