21
Corazones de alcachofa con jamón y crema de soja
3
(22)
15 min
0 kcal
tana.
Preparación de la receta
1
En una sartén se rehogan ajos y cebolla
2
Una vez este rehogado el refrito se añaden los corazones de alcachofa salpimentados y se rehogan durante 5-8min
3
Posteriormente,se le añaden las tiras de jamón serrano y se remueve durante un min
4
Por último añadimos yogurt de soja y removemos durante 3-4min,dejamos reposar 5 min y listo para servir
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur de soja
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Corazones de alcachofa
1 gramo (aprox. 1 bote)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur de soja
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Corazones de alcachofa
1 gramo (aprox. 1 bote)
Sal
1 gramo
1
En una sartén se rehogan ajos y cebolla
2
Una vez este rehogado el refrito se añaden los corazones de alcachofa salpimentados y se rehogan durante 5-8min
3
Posteriormente,se le añaden las tiras de jamón serrano y se remueve durante un min
4
Por último añadimos yogurt de soja y removemos durante 3-4min,dejamos reposar 5 min y listo para servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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