1
Macarrones con salsa de champiñones
3
(2)
50 min
0 kcal
EstherB.
Preparación de la receta
1
En una olla con abundante agua,hervimos los macarrones( tiempo según paquete). Picamos la cebolla a cubitos pequeños y la pochamos en una sartén a fuego medio bajo.
2
Mientras tanto limpiamos los champiñones y los laminamos.
3
Cuando la cebolla este transparente,añadimos los champiñones y dejamos cocinar durante unos 15 minutos.
4
Cuando estén los champiñones practicamente hechos,añadimos el vino y cocinamos 15 minutos más para evaporar el alcohol.
5
Añadimos la leche evaporada,la SL y la pimienta y cocinamos hasta que reduzca las salsa a nuestro gusto.
6
Emplatamos poniendo los macarrones con la salsa por encima y con queso rallado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
288 gramos (aprox. 9 unidades)
Leche evaporada
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Macarrones integrales
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino blanco
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso proteico
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
288 gramos (aprox. 9 unidades)
Leche evaporada
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Macarrones integrales
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino blanco
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso proteico
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla con abundante agua,hervimos los macarrones( tiempo según paquete). Picamos la cebolla a cubitos pequeños y la pochamos en una sartén a fuego medio bajo.
2
Mientras tanto limpiamos los champiñones y los laminamos.
3
Cuando la cebolla este transparente,añadimos los champiñones y dejamos cocinar durante unos 15 minutos.
4
Cuando estén los champiñones practicamente hechos,añadimos el vino y cocinamos 15 minutos más para evaporar el alcohol.
5
Añadimos la leche evaporada,la SL y la pimienta y cocinamos hasta que reduzca las salsa a nuestro gusto.
6
Emplatamos poniendo los macarrones con la salsa por encima y con queso rallado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Comidas
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...