Ensalada de soja verde y arroz integral
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Ensalada de soja verde y arroz integral

5

(15)

60 min

0 kcal

Carol1805

Carol1805

Preparación de la receta

1

Poner a remojo la soja verde varias horas antes (yo la tuve toda la noche pero creo que no es necesario tanto).

2

Hervir la soja (15') y el arroz integral (40').

3

Rallar la zanahoria, la manzana y el rábano. Trocear el tomate.

4

Mezclar todo y añadir el hummus, AOVE y vinagre al gusto.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Poner a remojo la soja verde varias horas antes (yo la tuve toda la noche pero creo que no es necesario tanto).

2

Hervir la soja (15') y el arroz integral (40').

3

Rallar la zanahoria, la manzana y el rábano. Trocear el tomate.

4

Mezclar todo y añadir el hummus, AOVE y vinagre al gusto.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

Proteínas

Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

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Sal

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