

13
Ensalada de soja verde y arroz integral
5
(15)
60 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Poner a remojo la soja verde varias horas antes (yo la tuve toda la noche pero creo que no es necesario tanto).
2
Hervir la soja (15') y el arroz integral (40').
3
Rallar la zanahoria, la manzana y el rábano. Trocear el tomate.
4
Mezclar todo y añadir el hummus, AOVE y vinagre al gusto.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner a remojo la soja verde varias horas antes (yo la tuve toda la noche pero creo que no es necesario tanto).
2
Hervir la soja (15') y el arroz integral (40').
3
Rallar la zanahoria, la manzana y el rábano. Trocear el tomate.
4
Mezclar todo y añadir el hummus, AOVE y vinagre al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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