19
Pisto con huevos a la plancha
3
(20)
75 min
0 kcal
blankiddojeda
Preparación de la receta
1
Corta los dientes de ajo en láminas. Lava y corta las verduras en dados grandes.
2
En una olla con el aceite, rehoga el ajo hasta que empiece a coger color. Añade la cebolla y rehoga hasta que empiece a coger color.
3
Incorpora los pimientos y rehoga durante 10 min a fuego alto.
4
Añade el calabacín, salpimenta. Dejamos rehogar durante 5-10 min.
5
Incorporamos el tomate, probamos de sal y agregamos una pizca de bicarbonato para quitar la acidez. Dejamos cocer a fuego medio durante 20 min.
6
Hacemos los huevos a la plancha. Y a disfrutar.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabacín
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Huevo de gallina
292 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Pimiento amarillo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabacín
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Huevo de gallina
292 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Pimiento amarillo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Corta los dientes de ajo en láminas. Lava y corta las verduras en dados grandes.
2
En una olla con el aceite, rehoga el ajo hasta que empiece a coger color. Añade la cebolla y rehoga hasta que empiece a coger color.
3
Incorpora los pimientos y rehoga durante 10 min a fuego alto.
4
Añade el calabacín, salpimenta. Dejamos rehogar durante 5-10 min.
5
Incorporamos el tomate, probamos de sal y agregamos una pizca de bicarbonato para quitar la acidez. Dejamos cocer a fuego medio durante 20 min.
6
Hacemos los huevos a la plancha. Y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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