Tostadas de guacamole con huevo escalfado
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Tostadas de guacamole con huevo escalfado

4.7

(1641)

10 min

0 kcal

Gwenmezzrow

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Preparación de la receta

1

Preparamos el guacamole picando la cebolla roja, cilantro y tomate en trozos pequeños y lo mezclamos con el aguacate, añadiendo zumo de media lima, una pizca de sal, aove y un poco de pimienta molida (en mi perfil podéis consultar la receta del guacamole con más detalle)

2

Para preparar los huevos escalfados, necesitamos film. Con ayuda de una taza, pongo el film y dentro un huevo con un poco de aove, sal y pimienta molida. Lo pongo a hervir 3 minutos ayudándome de unos palillos. Te lo muestro en la foto.

Tostadas de guacamole con huevo escalfado Paso 1

3

Tostamos el pan integral, puedes añadir un poco de mantequilla si lo deseas. Untamos con el guacamole y colocamos los huevos sin quemarnos. Podemos decorar con semillas o con un poco de perejil.

Tostadas de guacamole con huevo escalfado Paso 2

4

QUE APROVECHE!! #yomequedoencasa

Tostadas de guacamole con huevo escalfado Paso 3

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Preparamos el guacamole picando la cebolla roja, cilantro y tomate en trozos pequeños y lo mezclamos con el aguacate, añadiendo zumo de media lima, una pizca de sal, aove y un poco de pimienta molida (en mi perfil podéis consultar la receta del guacamole con más detalle)

2

Para preparar los huevos escalfados, necesitamos film. Con ayuda de una taza, pongo el film y dentro un huevo con un poco de aove, sal y pimienta molida. Lo pongo a hervir 3 minutos ayudándome de unos palillos. Te lo muestro en la foto.

Tostadas de guacamole con huevo escalfado Paso 1

3

Tostamos el pan integral, puedes añadir un poco de mantequilla si lo deseas. Untamos con el guacamole y colocamos los huevos sin quemarnos. Podemos decorar con semillas o con un poco de perejil.

Tostadas de guacamole con huevo escalfado Paso 2

4

QUE APROVECHE!! #yomequedoencasa

Tostadas de guacamole con huevo escalfado Paso 3

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