16
Berenjena asada
3
(17)
45 min
0 kcal
Jainess
Preparación de la receta
1
Haz cortes transversales en la berenjena, pero sin llegar al final, para que mantenga la forma más o menos
2
En cada corte, echar sal para que la berenjena pierda el amargo. Dejar reposar 15 o 30 minutos.
3
Lavar la berenjena con abundante agua, para eliminar tanto la sal como el líquido que ha desprendido
4
En cada corte que hemos hecho, meter media loncha de queso Havarti, media de pavo y unas rodajas finas de tomate, hasta rellenar todos los cortes. Podéis usar mozarella, o el queso que más os guste.
5
Poner en un recipiente apto para horno, y echar por encima las hierbas (al gusto) y AOVE
6
Asar a 600W en función combinada Microondas+Grill 25 minutos. (Si no tenéis, al horno a 180°, 35-45 minutos, según vayáis viendo)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo
50 gramos (aprox. 5 rodajas)
Queso havarti
50 gramos (aprox. 5 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo
50 gramos (aprox. 5 rodajas)
Queso havarti
50 gramos (aprox. 5 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Haz cortes transversales en la berenjena, pero sin llegar al final, para que mantenga la forma más o menos
2
En cada corte, echar sal para que la berenjena pierda el amargo. Dejar reposar 15 o 30 minutos.
3
Lavar la berenjena con abundante agua, para eliminar tanto la sal como el líquido que ha desprendido
4
En cada corte que hemos hecho, meter media loncha de queso Havarti, media de pavo y unas rodajas finas de tomate, hasta rellenar todos los cortes. Podéis usar mozarella, o el queso que más os guste.
5
Poner en un recipiente apto para horno, y echar por encima las hierbas (al gusto) y AOVE
6
Asar a 600W en función combinada Microondas+Grill 25 minutos. (Si no tenéis, al horno a 180°, 35-45 minutos, según vayáis viendo)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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