10
Ensalada caprese
5
(12)
15 min
0 kcal
helenabaeza
Preparación de la receta
1
Hacer la berenjena a la sartén o al horno, como se guste.
2
Mientras tanto, pon las espinacas en una ensaladera, rocía con aceite de oliva y añade los tomates cherry.
3
Una vez que la berenjena esté lista, añádela a la ensalada y mézclalo todo.
4
Por último, añade las bolas de mozzarella y la albahaca y el orégano secos.
5
¡Disfruta de tu deliciosa ensalada Caprese!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Bolitas de queso mozzarella
69 gramos (aprox. 4 i ½ unidades)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca seca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Bolitas de queso mozzarella
69 gramos (aprox. 4 i ½ unidades)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca seca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer la berenjena a la sartén o al horno, como se guste.
2
Mientras tanto, pon las espinacas en una ensaladera, rocía con aceite de oliva y añade los tomates cherry.
3
Una vez que la berenjena esté lista, añádela a la ensalada y mézclalo todo.
4
Por último, añade las bolas de mozzarella y la albahaca y el orégano secos.
5
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