16
Champiñones al vino
5
(19)
25 min
0 kcal
Lunaycleo
Preparación de la receta
1
Freímos los ajos con aceite, añadimos la cebolla cortada a trocitos, dejamos a fuego lento hasta que se poche, luego añadimos los taquitos de jamón serrano, le damos unas vueltas y echamos los champiñones cortados
2
Una vez cocidos los champiñones, añadir el vino blanco y dejar que se evapore, luego añadir el caldo de pollo y dejar cocer unos minutos.
3
Espesar con harina de maíz si es necesario. También le podéis dar un toque de pimienta
4
¡Disfruta de tus deliciosas setas al vino!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Jamón serrano
180 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Jamón serrano
180 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Freímos los ajos con aceite, añadimos la cebolla cortada a trocitos, dejamos a fuego lento hasta que se poche, luego añadimos los taquitos de jamón serrano, le damos unas vueltas y echamos los champiñones cortados
2
Una vez cocidos los champiñones, añadir el vino blanco y dejar que se evapore, luego añadir el caldo de pollo y dejar cocer unos minutos.
3
Espesar con harina de maíz si es necesario. También le podéis dar un toque de pimienta
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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