158
Tarta de queso de cabra
4.8
(163)
40 min
0 kcal
rubents
Preparación de la receta
1
Poner la nata a fuego medio en una cacerola y echar medio rulo de cabra en pedacitos hasta que funda. Colar la mezcla en un vaso para retirar la piel del queso (según lo hice me comí la piel! =P)
2
Echar en un bol queso mascarpone y batir hasta que quede cremoso.
3
Echar mezcla de cabra y nata y batir hasta que quede cremoso.
4
En otro bote, batir los dátiles con agua para hacer pasta de dátil y echar en la mezcla. Y volver a batir.
5
Ir echando huevos y batiendo cada unidad hasta echar todos.
6
En el molde poner papel de horno bien estrujadito (varias veces para que haga forma) y echar la mezcla.
7
Golpear la base del molde contra la mesa para quitar burbujas interiores
8
Poner en un horno precalentado a 210º arriba y abajo durante entre 30 y 45 minutos
9
Una vez pasado el tiempo dejar fuera reposar 2 horas
10
En si ya está dulce y buena, pero he dado color con frambuesa batida y dos dátiles
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner la nata a fuego medio en una cacerola y echar medio rulo de cabra en pedacitos hasta que funda. Colar la mezcla en un vaso para retirar la piel del queso (según lo hice me comí la piel! =P)
2
Echar en un bol queso mascarpone y batir hasta que quede cremoso.
3
Echar mezcla de cabra y nata y batir hasta que quede cremoso.
4
En otro bote, batir los dátiles con agua para hacer pasta de dátil y echar en la mezcla. Y volver a batir.
5
Ir echando huevos y batiendo cada unidad hasta echar todos.
6
En el molde poner papel de horno bien estrujadito (varias veces para que haga forma) y echar la mezcla.
7
Golpear la base del molde contra la mesa para quitar burbujas interiores
8
Poner en un horno precalentado a 210º arriba y abajo durante entre 30 y 45 minutos
9
Una vez pasado el tiempo dejar fuera reposar 2 horas
10
En si ya está dulce y buena, pero he dado color con frambuesa batida y dos dátiles
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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