Tarta de queso de cabra
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Tarta de queso de cabra

4.8

(159)

40 min

0 kcal

rubents
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Preparación

1

Poner la nata a fuego medio en una cacerola y echar medio rulo de cabra en pedacitos hasta que funda. Colar la mezcla en un vaso para retirar la piel del queso (según lo hice me comí la piel! =P)

Tarta de queso de cabraStep 0

2

Echar en un bol queso mascarpone y batir hasta que quede cremoso.

3

Echar mezcla de cabra y nata y batir hasta que quede cremoso.

4

En otro bote, batir los dátiles con agua para hacer pasta de dátil y echar en la mezcla. Y volver a batir.

Tarta de queso de cabraStep 0

5

Ir echando huevos y batiendo cada unidad hasta echar todos.

6

En el molde poner papel de horno bien estrujadito (varias veces para que haga forma) y echar la mezcla.

Tarta de queso de cabraStep 0

7

Golpear la base del molde contra la mesa para quitar burbujas interiores

8

Poner en un horno precalentado a 210º arriba y abajo durante entre 30 y 45 minutos

Tarta de queso de cabraStep 0

9

Una vez pasado el tiempo dejar fuera reposar 2 horas

Tarta de queso de cabraStep 0

10

En si ya está dulce y buena, pero he dado color con frambuesa batida y dos dátiles

Tarta de queso de cabraStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner la nata a fuego medio en una cacerola y echar medio rulo de cabra en pedacitos hasta que funda. Colar la mezcla en un vaso para retirar la piel del queso (según lo hice me comí la piel! =P)

Tarta de queso de cabraStep 0

2

Echar en un bol queso mascarpone y batir hasta que quede cremoso.

3

Echar mezcla de cabra y nata y batir hasta que quede cremoso.

4

En otro bote, batir los dátiles con agua para hacer pasta de dátil y echar en la mezcla. Y volver a batir.

Tarta de queso de cabraStep 0

5

Ir echando huevos y batiendo cada unidad hasta echar todos.

6

En el molde poner papel de horno bien estrujadito (varias veces para que haga forma) y echar la mezcla.

Tarta de queso de cabraStep 0

7

Golpear la base del molde contra la mesa para quitar burbujas interiores

8

Poner en un horno precalentado a 210º arriba y abajo durante entre 30 y 45 minutos

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9

Una vez pasado el tiempo dejar fuera reposar 2 horas

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10

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