93
🌿coliflor al curry🌿
5
(95)
0 kcal
lacocinadebrocoli
Preparación de la receta
1
✳️ INGREDIENTES ✳️ • 120gr de coliflor, en crudo. • Zanahoria y guisantes de guarnición de la salsa. *salsa: • 1 diente de ajo. • 1 cebolleta. • 1 cucharadita de curry en polvo. @euroandean • 1 cucharadita de jengibre en polvo. @euroandean • Sal y pimienta al gusto. • Agua, cantidad necesaria.
2
✳️ ¿CÓMO SE HACE? ✳️ Hacemos la salsa, en una olla con un poco de aceite, añadimos el ajo y la cebolleta y dejamos cocinar. Añadimos el jengibre y el curry, movemos y añadimos agua, la cantidad depende si lo queremos más líquido o no. Dejamos cocinar un poco y trituramos, volvemos a echar la salsa en la olla y añadimos la coliflor troceada, la zanahoria en rodajas y los guisantes y salpimentamos. A fuego medio tapamos y dejamos cocinar 15 minutos. Y a disfrutar. 😊
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
✳️ INGREDIENTES ✳️ • 120gr de coliflor, en crudo. • Zanahoria y guisantes de guarnición de la salsa. *salsa: • 1 diente de ajo. • 1 cebolleta. • 1 cucharadita de curry en polvo. @euroandean • 1 cucharadita de jengibre en polvo. @euroandean • Sal y pimienta al gusto. • Agua, cantidad necesaria.
2
✳️ ¿CÓMO SE HACE? ✳️ Hacemos la salsa, en una olla con un poco de aceite, añadimos el ajo y la cebolleta y dejamos cocinar. Añadimos el jengibre y el curry, movemos y añadimos agua, la cantidad depende si lo queremos más líquido o no. Dejamos cocinar un poco y trituramos, volvemos a echar la salsa en la olla y añadimos la coliflor troceada, la zanahoria en rodajas y los guisantes y salpimentamos. A fuego medio tapamos y dejamos cocinar 15 minutos. Y a disfrutar. 😊
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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