21
Muslitos de pollo en salsa
3
(22)
30 min
0 kcal
cdAnabel
Preparación de la receta
1
Pelamos los ajos y lo echamos a la cazuela junto con los muslitos de pollo un poco de sal y pimienta Una vez rehogados un poco, añadimos toda la verdura cortada con un par de hojas de laurel
2
Añadimos medio vaso de vino y medio vaso de agua. Lo tapemos y mantenemos a fuego medio-lento hasta que todo esté hecho
3
Una vez que veamos que todo está hecho, sacamos la verdura y la batimos con la batidora con un chorrito de agua ( si está muy espesa) y añadirlo todo a la cazuela con los muslitos de pollo. Corregir de sal y pimienta
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Muslo de pollo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Ajo
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal yodada
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Muslo de pollo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Ajo
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal yodada
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos los ajos y lo echamos a la cazuela junto con los muslitos de pollo un poco de sal y pimienta Una vez rehogados un poco, añadimos toda la verdura cortada con un par de hojas de laurel
2
Añadimos medio vaso de vino y medio vaso de agua. Lo tapemos y mantenemos a fuego medio-lento hasta que todo esté hecho
3
Una vez que veamos que todo está hecho, sacamos la verdura y la batimos con la batidora con un chorrito de agua ( si está muy espesa) y añadirlo todo a la cazuela con los muslitos de pollo. Corregir de sal y pimienta
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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