23
Kitchari
3
(25)
0 kcal
Ayurvedic.yogui
Preparación de la receta
1
Ponemos a remojo mungo y arroz la noche de antes
2
Cortamos las verduras en cuadraditos
3
Ponemos en una cazuela el mungo a cocer, cubierto con agua
4
En paralelo, ponemos en una olla grande el ghee o aceite a calentar a fuego medio. Añadiremos las semillas (de más grandes a más pequeñas) y antes de que quemen añadimos la cebolla para pocharla. Cuando esté listo añadiremos el mungo ya precocinado y el arroz. Rehogamos un poco y añadimos las verduras. Cubrimos con agua y ponemos las especias que faltan. Cubrimos con agua y dejamos cocinar entre 30 y 40 min. Puedes servir con un poquito de cilantro picado por encima. ¡A disfrutar! ❤️
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos a remojo mungo y arroz la noche de antes
2
Cortamos las verduras en cuadraditos
3
Ponemos en una cazuela el mungo a cocer, cubierto con agua
4
En paralelo, ponemos en una olla grande el ghee o aceite a calentar a fuego medio. Añadiremos las semillas (de más grandes a más pequeñas) y antes de que quemen añadimos la cebolla para pocharla. Cuando esté listo añadiremos el mungo ya precocinado y el arroz. Rehogamos un poco y añadimos las verduras. Cubrimos con agua y ponemos las especias que faltan. Cubrimos con agua y dejamos cocinar entre 30 y 40 min. Puedes servir con un poquito de cilantro picado por encima. ¡A disfrutar! ❤️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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