15
Bizcocho de plátano 🍌 chocolate🍫 y nueces 🌰
3
(17)
0 kcal
Patrymb
Preparación de la receta
1
En un bol batimos los huevos; añadimos 2 plátanos (reservamos el que nos queda) aplastados con un tenedor y mezclamos. ‼️Cuanto más maduros estén los plátanos mejor‼️
2
Echamos los yogures, las cucharadas de aceite y 1/4 del recipiente de yogur con agua.
3
⚠️Utilizamos la medida del vaso de yogur para la harina⚠️ Echamos 4 medidas de yogur de harina poco a poco y vamos removiendo.
4
Añadimos la levadura y el cacao. Mezclamos bien hasta tener una masa homogénea sin grumos.
5
Picamos las nueces y el chocolate y reservamos.
6
Engrasamos un recipiente de horno y echamos una primera capa de la masa. A continuación echamos encima unas pocas de nueces y chocolate.
7
Repetimos el mismo proceso un par de veces hasta adornar la última capa. Partimos el plátano reservado a lo largo y ponemos encima. ‼️ Precalentamos el horno a 180 grados mientras hacemos este paso ‼️
8
Metemos en el horno 40 min a 180 grados con calor arriba y abajo. ¡A disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo
500 gramos (aprox. 4 tazas)
Yogur natural 0%
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
210 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao puro
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Frutos secos
40 gramos
Levadura química en polvo
28 gramos (aprox. 1 sobre)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 4 onzas)
Agua del grifo
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo
500 gramos (aprox. 4 tazas)
Yogur natural 0%
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
210 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao puro
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Frutos secos
40 gramos
Levadura química en polvo
28 gramos (aprox. 1 sobre)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 4 onzas)
Agua del grifo
10 gramos
1
En un bol batimos los huevos; añadimos 2 plátanos (reservamos el que nos queda) aplastados con un tenedor y mezclamos. ‼️Cuanto más maduros estén los plátanos mejor‼️
2
Echamos los yogures, las cucharadas de aceite y 1/4 del recipiente de yogur con agua.
3
⚠️Utilizamos la medida del vaso de yogur para la harina⚠️ Echamos 4 medidas de yogur de harina poco a poco y vamos removiendo.
4
Añadimos la levadura y el cacao. Mezclamos bien hasta tener una masa homogénea sin grumos.
5
Picamos las nueces y el chocolate y reservamos.
6
Engrasamos un recipiente de horno y echamos una primera capa de la masa. A continuación echamos encima unas pocas de nueces y chocolate.
7
Repetimos el mismo proceso un par de veces hasta adornar la última capa. Partimos el plátano reservado a lo largo y ponemos encima. ‼️ Precalentamos el horno a 180 grados mientras hacemos este paso ‼️
8
Metemos en el horno 40 min a 180 grados con calor arriba y abajo. ¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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