12
Ensalada de garbanzos con pavo y queso
5
(14)
10 min
0 kcal
juanete18
Preparación de la receta
1
Hacemos un picadillo con tomate, cebolla, pimiento, zanahoria, pepino
2
Escurrimos los garbanzos y lavamos bien. Después añadimos al picadillo
3
Cortamos el pavo en tiras y pasamos por sartén. Salpimentamos y retiramos.
4
Cortamos queso fresco en dados y añadimos sobre los garbanzos junto con el pavo
5
Aliñamos al gusto (sal, vinagre de manzana y AOVE)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
100 gramos
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
100 gramos
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacemos un picadillo con tomate, cebolla, pimiento, zanahoria, pepino
2
Escurrimos los garbanzos y lavamos bien. Después añadimos al picadillo
3
Cortamos el pavo en tiras y pasamos por sartén. Salpimentamos y retiramos.
4
Cortamos queso fresco en dados y añadimos sobre los garbanzos junto con el pavo
5
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Sal
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