4
Boloñesa de carne de ternera
3
(5)
35 min
0 kcal
Andpaton
Preparación de la receta
1
Partir todas las verduras en cuadrados pequeñitos. Partir primero l berenjena y dejar sudar.
2
En una sartén grande ir echando la cebolla y el resto de verduras a fuego medio dejar que se vayan cocinando
3
En una sartén a parte echar la carne picada y especiar
4
Una vez cocinadas las verduras y la carne juntar todo y echar el tomate triturado
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Partir todas las verduras en cuadrados pequeñitos. Partir primero l berenjena y dejar sudar.
2
En una sartén grande ir echando la cebolla y el resto de verduras a fuego medio dejar que se vayan cocinando
3
En una sartén a parte echar la carne picada y especiar
4
Una vez cocinadas las verduras y la carne juntar todo y echar el tomate triturado
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Grasas
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Sal
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