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29
Chorizo vegano casero
5
(31)
0 kcal
Elurtxoo
Preparación
1
Hidratamos durante 30 minutos los tomates con agua caliente.
2
Trituramos los tomates con la sal las especias y el vinagre.
3
En un bol mezclamos la harina de avena, las almendras molidas el aceite, el as arroz cocido y la pata del tomate.
4
Mezclamos bien hacemos churritos y los envolvemos en papel vegetal.
5
Dejamos que repose toda la noche en la nevera. Se puede freír, pasar por la plancha o comerlo así.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Arroz blanco cocido
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Almendra molida
100 gramos
Tomate seco
100 gramos
Harina de avena
80 gramos
Pimiento asado
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Arroz blanco cocido
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Almendra molida
100 gramos
Tomate seco
100 gramos
Harina de avena
80 gramos
Pimiento asado
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hidratamos durante 30 minutos los tomates con agua caliente.
2
Trituramos los tomates con la sal las especias y el vinagre.
3
En un bol mezclamos la harina de avena, las almendras molidas el aceite, el as arroz cocido y la pata del tomate.
4
Mezclamos bien hacemos churritos y los envolvemos en papel vegetal.
5
Dejamos que repose toda la noche en la nevera. Se puede freír, pasar por la plancha o comerlo así.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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