

12
Muffins de cacao
5
(14)
60 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Deshuesamos los dátiles y los cubrimos con agua hirviendo. Dejamos reposar 15 minutos y después trituramos con una o dos cucharadas del agua de remojo para convertirla en pasta de dátiles.
2
Molemos las almendras y avellanas hasta que queden como una harina gruesa.
3
Mezclamos todos los ingredientes a excepción del aceite de coco y de las onzas de chocolate, hasta conseguir una masa.
4
Engrasamos con un poco de aceite los moldes que vayamos a utilizar, si lo requieren.
5
Cocinamos 10-12 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
6
Dejamos enfriar. Para la cobertura derretimos al baño maría el chocolate con un poco de aceite de coco.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Bebida vegetal
130 gramos

Almendras crudas
100 gramos

Dátiles
80 gramos

Avellanas tostadas sin sal
50 gramos

Cacao en polvo
20 gramos

Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 unidades)

Psyllium en polvo
10 gramos

Aceite de coco virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Bebida vegetal
130 gramos

Almendras crudas
100 gramos

Dátiles
80 gramos

Avellanas tostadas sin sal
50 gramos

Cacao en polvo
20 gramos

Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 unidades)

Psyllium en polvo
10 gramos

Aceite de coco virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Deshuesamos los dátiles y los cubrimos con agua hirviendo. Dejamos reposar 15 minutos y después trituramos con una o dos cucharadas del agua de remojo para convertirla en pasta de dátiles.
2
Molemos las almendras y avellanas hasta que queden como una harina gruesa.
3
Mezclamos todos los ingredientes a excepción del aceite de coco y de las onzas de chocolate, hasta conseguir una masa.
4
Engrasamos con un poco de aceite los moldes que vayamos a utilizar, si lo requieren.
5
Cocinamos 10-12 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
6
Dejamos enfriar. Para la cobertura derretimos al baño maría el chocolate con un poco de aceite de coco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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