Pavo con zanahorias 🥕

Adobar la pechuga con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo.

Cortar las zanahorias en palitos finos y mezclar con pimienta, sal, comino y un poquito de aceite hasta que todo esté muy impregnado. Llevar al airfryer junto con el pavo por 15 minutos a 205 grados.

En una sartén aparte sofreír un ajo con los tomates cherry, champiñones y agregar el vino al final, dejar evaporar y mientras tanto añadir orégano, sal, pimienta y un poquito de cayena.

Cuando el pavo y las zanahorias estén listos, servir con la salsa de tomates cherry que hemos preparado.