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21
PASTA CON SALSA DE ESPINACAS Y ANACARDOS
5
(23)
35 min
0 kcal
mes_batman
Preparación
1
Batir un puñado de espinacas, queso crema, anacardos (hidratados unas 3h), aceite, sal y albahaca. En una sartén cortar ajo y dorarlo. Añadir la cebolla cortada y el puerro. Al cabo de unos minutos agregar el pollo y los champiñones, cocerlo con un poco de vino y echar sal.
2
Vamos cociendo la pasta con agua y sal.
3
Cuando el pollo este hecho añadir a la sartén la mezcla anterior y dejar a fuego bajo unos 5 min.
4
Emplatar con un poco de queso rayado y a degustar!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Macarrones integrales
400 gramos
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
30 gramos
Anacardos crudos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Macarrones integrales
400 gramos
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
30 gramos
Anacardos crudos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Preparación
1
Batir un puñado de espinacas, queso crema, anacardos (hidratados unas 3h), aceite, sal y albahaca. En una sartén cortar ajo y dorarlo. Añadir la cebolla cortada y el puerro. Al cabo de unos minutos agregar el pollo y los champiñones, cocerlo con un poco de vino y echar sal.
2
Vamos cociendo la pasta con agua y sal.
3
Cuando el pollo este hecho añadir a la sartén la mezcla anterior y dejar a fuego bajo unos 5 min.
4
Emplatar con un poco de queso rayado y a degustar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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