50
CURRY DE GARBANZOS
5
(52)
0 kcal
alomiquetglas
Preparación de la receta
1
Sofreímos la cebolla en AOVE (+sal, pimienta negra y ajo). Añadimos el calabacín y los champiñones y sofreímos. Añadimos el resto de especias y el cilantro picado.
2
Añadimos un vaso de leche, removemos, tapamos y dejamos cocinar unos minutos.
3
Añadimos los garbanzos y el 2o vaso de leche. Removemos, tapamos y dejamos cocinar unos 8-10 minutos.
4
Servimos con arroz basmati (integral, quinoa.. lo qué queráis) y decoramos con cilantro picado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
500 gramos (aprox. 2 vasos)
Garbanzos
295 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
225 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Champiñón
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo en polvo
100 gramos
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
100 gramos
Curry
100 gramos
Jengibre en polvo
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Sal
100 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
500 gramos (aprox. 2 vasos)
Garbanzos
295 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
225 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Champiñón
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo en polvo
100 gramos
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
100 gramos
Curry
100 gramos
Jengibre en polvo
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Sal
100 gramos
1
Sofreímos la cebolla en AOVE (+sal, pimienta negra y ajo). Añadimos el calabacín y los champiñones y sofreímos. Añadimos el resto de especias y el cilantro picado.
2
Añadimos un vaso de leche, removemos, tapamos y dejamos cocinar unos minutos.
3
Añadimos los garbanzos y el 2o vaso de leche. Removemos, tapamos y dejamos cocinar unos 8-10 minutos.
4
Servimos con arroz basmati (integral, quinoa.. lo qué queráis) y decoramos con cilantro picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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