Porridge de avena al cacao

Pon en una olla la avena, la chia, el cacao en polvo,la canela, una pizca de vainilla y la leche de avena. Ponlo a fuego lento y llevalo a ebullición. Remueve de tanto en tanto para que no se queme

Corta el platano y ponlo en una sarten antiaderente hasta dorarlo por los dos lados.

Emplata la avena junto con el platano y unas chips de chocolate y la cucharada de la crema de frutos secos que más te guste (yo he usado anacardos)